30 Món Bún - Lẩu

Cuốn sách giới thiệu 30 công thức chế biến và trình bày 30 món bún và lẩu:

- Bún: bún riêu cua ốc, bún thịt heo xào sả ớt, bún chả cá lăng nướng, bún mắm tôm chua, bún thịt bò lăn mè nướng, bún thịt luộc mắm nêm, bún cá ngừ, bún chả cá lóc chiên, bún chả cua, bún chua sườn non, bún riêu nghêu thì là, bún riêu cua đồng,...

- Lẩu: lẩu cua đồng măng chua, lẩu cá chép nấu chua, lẩu riêu cá thác lác, lẩu chua tôm mực, lẩu chua cá viên tôm thịt, lẩu chua tôm mực, lẩu cá thác lác bọc tôm,...